La llonganissa Alven, la marca d’embotits i elaborats artesanals de Grup Llobet, està elaborada amb carns nobles i de primera qualitat, embotida amb tripa natura. Es tracta d’un embotit que conserva tot l’aroma i sabor de les llonganisses de sempre i que gràcies a la seva acurada producció, resulta una font d’energia saludable. Per tot plegat, és un aliment perfecte per posar a la taula aquest Nadal.
La llonganissa d’Alven no porta ni fosfats ni proteïnes càrnies. D’aquesta manera, presenta una textura natural pròpia de l’embotit i de les carns que el contenen. Aquest punt és important i, precisament, és que el fa que la nostra llonganissa sigui Extra, tal com determina el Reial Decret 474/2014.
Cadascun dels additius que porta són totalment funcionals del procés, imprescindibles per tal d’obtenir una fermentació segura, eliminant perills microbiològics i, alhora, fixant gustos únics.
El departament de qualitat i d’I+D de Grup Llobet treballa incansablement per tal d’aconseguir productes naturals, segurs i de molta qualitat. Totes les formulacions estan estudiades al detall i s’avaluen constantment, ja que el nostre objectiu sempre és l’alimentació saludable.