Dos dels productes destacats de les paneres de Llobet Regals són el Bisbe del Celler Masia Sanmiquel i la Botifarra Confitada, elaborats per Alven, la marca d’embotits i elaborats artesanals de Grup Llobet, i que van ser recuperats amb la col·laboració de la Fundació Alícia. 

Per això, regalar aquests productes fets a partir de fórmules ancestrals, és igual a regalar bon gust, territori i història. Alven ha treballat de valent per obtenir uns productes molt baixos en càrregues additives. En el cas de la Botifarra Confitada conté zero additius.

Per l’elaboració del nostre Bisbe del Celler se segueixen processos tecnològics avançats, que s’activen just en el moment de la fermentació i que són funcionals durant tot el seu llarg procés d’assecament, dotant al producte de seguretat alimentària, aroma intensa, bona textura i color natural. Per aconseguir la botifarra confitada, a Alven treballen amb una barreja de carns nobles; parlem d’una botifarra “emperolada” sense cap additiu i posat en conserva amb oli d’oliva. Es cou i s’esterilitza, per tal de garantir una vida útil molt llarga i conservació sense temperatura de refrigeració.

Aquests dos productes se sumaran al gran projecte que té Manresa amb motiu de la commemoració, l’any 2022, dels 500 anys de l’estada d’Ignasi de Loiola a la ciutat del cor de Catalunya.