El salchichón Alven, la marca de embutidos y elaborados artesanales de Grup Llobet, está elaborado con carnes nobles y de primera calidad, embutido con tripa natural. Se trata de un embutido que conserva todo el aroma y sabor de los salchichones de siempre y que gracias a su cuidada producción, resulta una fuente de energía saludable. Por todo ello, es un alimento perfecto para poner en la mesa esta Navidad.

La longaniza de Alven no lleva ni fosfatos ni proteínas cárnicas. De este modo, presenta una textura natural propia del embutido y de las carnes que lo contienen. Este punto es importante y, precisamente, es lo hace que nuestra longaniza sea Extra, tal como determina el Real Decreto 474/2014.

Cada uno de los aditivos que lleva son totalmente funcionales del proceso, imprescindibles para obtener una fermentación segura, eliminando peligros microbiológicos y, al mismo tiempo, fijando gustos únicos.

El departamento de calidad y de I + D de Grup Llobet trabaja incansablemente para conseguir productos naturales, seguros y de mucha calidad. Todas las formulaciones están estudiadas al detalle y se evalúan constantemente, ya que nuestro objetivo siempre es el de la alimentación saludable.