A Llobet Regals volem que gaudiu d’unes festes de Nadal sense haver de cuinar i estar pendent del menjar i de tot el que comporta preparar un àpat nadalenc per a tota la familia i els amics, és per aixó que t’oferim els nostres àpats de festa, plats ja preparats que t’ajudaràn a sortir de la cuina i poder estar amb els que més t’importen en moments tant familiars del Nadal.

ENTRANTS

En primer lloc i trobarel entrants hi trobarem gran varietat de propostes delicioses i innovadores com ara els mossecs 1923, hummus amb crudités, Carpacció de vadella de Girona amb oli de cinc pebres, assortit de wraps, Llagostins al vapor  i pop amb parmentier de patata violeta!

Maridatge: Terra endins / D.O. Pla de Bages           Perro flaco / D.O. Rueda                                        Perro flaco / D.O. Rueda

Carpaccio de vadella de Girona amb oli de 5 pebres                      Duet d’ummus amb crudités  i bastonets de pa                           Mossecs 1923

PRIMERS

Si ens fixem en els primers plats, podrem observar una de les estrelles de Nadal, els canelons i les tenim en diverses versions, canelons d’ànec i foie amb beixamel trufada, canelons de rostit de Nadal i la versió vegetariana que són els canelons de xiitake i xampinyons amb carbassó. Però no només t’oferim aquests primers plats, també podràs trobar Lasanya de verdures, Terrina de mousse d’escalivada, Sopa de carxofa i fins i tot raviolis de llagostins.

Maridatge: Ermita d’ espiells/ D.O. Penedès              Ermita d’ espiells/ D.O. Penedès                                     Tal com raja /D.O. Terra Alta

Sopa de carxofa amb sipia i pernil ibèric                                          Raviolis de llagostins amb crema de marisc                         Lassanya de verdures amb salsa boloneysa

SEGONS

En els segons plats veiem una àmplia oferta de plats si ens agrada l’ànec, trobarem una cuixa d’ànec 5 aglans rostida a la taronja per llepar-nos els dits! Pels amants dels peus de porc, uns peus farcits amb salsa de ceps.  També podrem trobar altres plats com Pollastre de la catalunya central, Terrina de xai, melós de vedella i espatlla de cabrit. Si preferiu peix també tenim l’opció de suquet de rap i calamars farcits.

Maridatge: Soler Gigert/ D.O. Pla de bages           Exibis / D.O. Pla de Bages                                                  Ermita d’espiells/ D.O. Penedès

Melós de vedella als dos raïms                                                     Pollastre de la catalunya central amb farcil de Nadal       Calamars farcits i guisats amb la seva salsa

POSTRES

I per últim, però no menys important, tenim les postres, on trobarem quatre propostes d’allò més bones, entre elles hi trobarem: Mascarpone de xocolata i cafè i Coulant de xocolata pels més dolços. Pastís de llimona amb mousse de vainilla i cítrics per a qui volen unes postres dolces però no tan contundent i Assortiment de fuita fresca variada.

Els enzims, les vitamines i la quantitat d’aigua d’aquestes fruites faran d’elles les millors aliades del nostre organisme.

Maridatge: Cava Seguras Viudas

Pastís de llimona amb mousse de vainilla i cítrics              Assortiment de fruita fresca                                                         Mascarpone de xocolata i café

Si voleu donar una ullada al catàleg dels nostres àpats de festa cliqueu al seguent enllaç per a poder descargar-vos el nostre catàleg dels àpats de festa 2022